初冬时节,在隆阳区瓦马彝族白族乡拉攀村,2000亩漫天遍野的糯橄榄刚巧丰充,一颗颗圆润又如翠玉般的糯橄榄在阳光下透着耀光九游体育app娱乐,压弯了枝端。
糯橄榄委宛爽口、酸而不涩、进口回甘。每当这个技能,糯橄榄就在拉攀村开启了它的奇妙之旅。
将采收追忆的糯橄榄洗净去核,放入榨汁机榨取果汁,用细纱布过滤掉废渣,将韭菜、老缅芫荽、小米辣、橄榄等配料剁碎后加入橄榄汁,拌入细米线,一碗酸辣澄清的橄榄撒撇就作念好了。
橄榄煮鸡、橄榄炒牛肉等好意思食有了橄榄的加入,让普通的家常小菜更多了一股清甜的芬芳。凉拌橄榄更是将云南东谈主“生果拌着辣椒卖”的特点明白得大书特书,脆嫩鲜辣、相配开胃。
除此除外,当地村民还会用陶罐熬制古法咖啡,加入橄榄汁制作成创意咖啡特调,咖啡的甘醇浓香与橄榄的酸甜齐备地会通在了一皆,品味一口,让你回味悠长。
(起头:文旅隆阳)九游体育app娱乐
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