近日,亿滋国外第六次发布的《人人零食近况论说》(以下简称“《论说》”)判辨,破钞者对零食的喜爱热度不减。且人人71%的破钞者认为,与他东说念主共享零食是一种爱的抒发。
跟着零食破钞合手续飞腾,与正餐的破钞量冷静合手平,以至在千禧一代中已特等了正餐。这一征象背后,不仅反应了破钞者关于零食格调的转机,更揭示了零食在情感有关、外交需求等方面所饰演的紧迫变装。
零食已成新的“心思容器”
零食比正餐更令东说念主愉悦吗?
当代破钞者生涯节拍较快,他们亟需一种能够承载心思、缓解压力的“心思容器”,零食偶而是可以的承袭。
当破钞者被问到“探求一天的平均情况,您每天吃、喝或咀嚼些许次?”时,调研成果判辨,四肢正餐,东说念主们平均每天吃、喝或咀嚼2.28次;四肢零食或餐食替代品时,东说念主们平均每天吃、喝或咀嚼2.22次,与“四肢正餐”时的平均次数基本合手平。
《论说》判辨,零食破钞正在飞腾,到2024年,已与“正餐”达到了均衡,以至在千禧一代中朝上了正餐。
除此以外,亿滋进一按次研发现,情感有关是零食破钞一个弘大且合手续的驱能源。而通过零食树立情感有关这一理念也愈发受到宝贵,尤其是在年青破钞者群体中。
近约略(79%)的东说念主推奖“食物是人人通用的、着实的爱的话语。”有77%的东说念主在当年6个月里通过食物与他东说念主树立有关。他们认为,“在一个咱们齐忙于往常事务的世界里,共享零食能让咱们重拾与他东说念主相通带来的地说念称心。”71%的东说念主合计,与他东说念主共享零食,是我方抒发爱意的一种边幅,比拟于2023年,这一占比飞腾了8%。在千禧一代中这种嗅觉更甚(82%)。人人约三分之二(64%)的破钞者默示,他们出于外交需求食用零食,这一比例较昨年飞腾了6%。
破钞者渴慕借零食增进情感,因此零食的可共享性成为优先考量因素。80%的东说念主默示,有时候,为了能和可爱的东说念主共享一份零食,多摄入些热量亦然值得的。78%的东说念主喜欢与他东说念主共享童年时最爱的零食。亚太地区这一比例达86%。因而,怀旧亦然让零食成为生涯常伴之物的重要因素,它唤起回忆,增进情感有关。
该《论说》也对行业产生了一定的模仿酷爱酷爱。计谋定位人人、福建华策品牌定位商讨创举东说念主詹军豪认为,该《论说》为零食物牌提供了紧迫的市场信号。当先,这标明破钞者不再只是将零食视为节略的食物,而是四肢促进外交、进步心思和自我关爱的用具。品牌需要收拢这一情感需求,在居品特色和品牌宣传上进行立异。
詹军豪建议,在居品特色方面,零食物牌应开采更多稳健共享的零食包装和口味组合,以餍足破钞者增进情感的需求。同期,强调零食的健康和养分价值,以迎阿破钞者对自我关爱的追求。此外,立异口味和质料可以眩惑寻求簇新体验的破钞者。
渠说念越发多元
比年来,破钞者关于零食的格调也在不休变化,冷静从克制变得达不雅。
早在2019年,71%的东说念主默示“吃零食匡助我端正饥饿感,并在一天中惩办卡路里摄入量”。2023年,人人破钞者给出的紧要吃零食建议是“一切放弃就好”。到2024年,破钞者认为,在当年一年里,他们顺心的是我方认为对健康成心的因素(38%,千禧一代中为41%),而不是试图避让的因素。
破钞者坚忍到吃零食既能滋补他们的心灵,也能滋补他们的肉体。近约略的破钞者会频频吃零食来改善心思、餍足肉体的需乞降翔实。年青一代也会将吃零食视为一种自我关爱的边幅。
因此,放弃的猖狂是人人破钞者零食承袭中的一个重要要素。
《论说》提倡,吃零食一直以来齐为东说念主们提供了特意为之的猖狂、愉悦和休憩时间。在2020年,64%的东说念主认为零食时辰是一天中为数未几的坦然时间之一,63%的东说念主认为这是一天中的高光时间。2024年,朝上四分之三(77%)的东说念主说:“如今,吃零食是我为数未几的猖狂边幅之一。”破钞者招供有些零食即是用来享受的。这一比例在加拿大为89%,在好意思国为85%。东说念主们以至默示,在享受这些零食时,他们只享受它而不太顺心其因素。
而在渠说念方面,取得零食的渠说念也愈加千般化,从零食货架到外交媒体齐是破钞者的承袭。67%的东说念主认为每次逛商店齐是一次发现零食的旅程,与2023年比拟这一比例增长了9%。60%的东说念主则认为在当年一年里,外交媒体激勉了他们尝试新零食的逸想。
现如今,好多东说念主正在传统杂货店以外的情势寻找零食。社区便利店、市集或购物中心、公路旅行休息站、加油站或者竞技场等齐成为东说念主们寻找零食的渠说念。相配是社区中的量贩零食门店,这种新兴业态在行业内快速崛起。它们以品类多、价钱低著称,大多位于社区,在低线城市开出一家又一家,成为当地破钞者疼爱的破钞新业态,并快速切分流量,在宇宙市场树立起限制上风。
脚下,我国舒服零食行业市场出路仍然广博。把柄Frost&Sullivan 数据,瞻望 2026 年我国舒服零食行业零卖额将达到 11,427 亿元,2021-2026 年的年复合增长率约为 6.8%,保合手肃穆增长。跟着破钞升级,市场需求呈现千般化、细分化、健康化趋势,在居品、品牌、渠说念、供应链等方面具备上风的头部企业将迎来新的发展机遇,行业聚首度有望进一步进步。
詹军豪认为,在当下的趋势之下,零食的品牌宣传应围绕零食的情感价值构建,打造温馨、愉悦的品牌形象,强调其在改善心思和外交互动中的作用。讹诈外交媒体和影响者营销,与年青破钞者树立有关,传递积极的生涯格合伙健康理念。通过举办线下举止和调解,创造破钞者之间的互动和共享契机,进一步增强品牌的社会价值。